須崎農園 日々ブロ

茨城の有機農家です。畑に田んぼにバンドに走り回っています。そんな日々を徒然なるままに・・・

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king of マメ!でしょう

そら豆がとれ始まりました。

そら豆

ビールがおいしい季節です。一年中おいしいですが、特においしいでしょう。
なんせそら豆。

夕方、仕事あがる直前にとって皮むきしてキッチンへ。
よめさんが湯を沸かして待ってます。投入。
湯で加減はいい塩梅があるのでよめさん、直立不動でうかがっています。いいよめだ。


そら豆はグワッとできてすぐ終わるので本当にこの季節限定です。
あきるほど食べたら、また来年。

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